Intermittent fasting, czyli okresowe posty, to metoda odżywiania polegająca na cyklicznym ograniczaniu spożycia kalorii w określonych godzinach lub dniach, a następnie spożywaniu posiłków w określonym oknie czasowym. Ta praktyka może przynieść korzyści zdrowotne, takie jak poprawa wrażliwości na insulinę, kontrola wagi ciała oraz zmniejszenie ryzyka wystąpienia chorób serca. Istnieje wiele różnych protokołów okresowego postu, dlatego ważne jest dostosowanie go do indywidualnych potrzeb i preferencji, a także konsultacja z lekarzem przed przystąpieniem do tej diety.